Universitas Jember menggelar Opening Ceremony untuk Summer Course bertema “The Coffee Industrialization: From The Bean to The Cup and Culture” pada Senin (5/8) di Aula Gedung Rektorat Universitas Jember. Acara ini merupakan bagian dari program internasional yang bertujuan untuk memperkenalkan dan memperdalam pengetahuan tentang industri kopi, mulai dari proses pengolahan biji kopi hingga menjadi minuman yang siap dinikmati, serta memahami budaya kopi di berbagai negara. Kegiatan summer course yang dihadiri oleh 25 peserta yang berasal dari 9 universitas dalam negeri seperti Universitas Brawijaya, Universitas Gadjah Mada, IPB, Universitas Hassanudin, Universitas Mataram, UPN “Veteran” Jawa Timur, Universitas Lampung, Universitas Syiah Kuala dan Universitas Jember dan 2 Universitas luar negeri yaitu Universitas of California Davis dan Universitas Rakuno Gakuen.
Perkuat Pemahaman Kopi, UNEJ Menyelenggarakan Summer Course of Coffee The Coffee Industrialization: From The Bean to The Cup and Culture
